新建的猪场生产经营是第一步是先要引种斯格配套系猪品种，引种是生产经营的前提。同样，一个规模化猪场，每年也都要淘汰一部分生产成绩不理想的种猪，引入部分种猪进行更新，通过品种改良来提高养猪效益。无论是从国外引种还是在国内引种，都要树立正确的引种观念。猪场引种时应考虑以下问题。

（1）引种的目的引种主要有从国外引进纯种祖代种猪，或从国内种猪场引进外来瘦肉型种猪以及中国地方品种种猪。目前，国内的外来瘦肉型猪主要有斯格配套系猪品种：纯种猪、二元杂种猪及配套系猪等。引种时主要考虑本场的生产目的是生产种猪还是商品猪，是新建场还是更新血缘，不同的目的引进的品种、数量各不相同。如果猪场是以生产种猪为目的，不管从国外还是国内引进种猪，都需要引进纯种，如大白猪、长白猪、杜洛克猪，可生产销售纯种猪或生产二元杂种猪。

如果猪场以生产商品猪为目的，小型猪场可直接引进二元杂种母猪，配套杜洛克公猪或二元杂种公猪繁殖三元或四元商品猪；大规模养猪场可同时引入纯种猪及二元母猪斯格配套系猪品种。纯种猪用于杂交生产二元母猪，可补充二元母猪的更新需求，避免重复引种，二元杂种猪直接用于生产商品猪。也可直接引入纯种猪进行二元杂交，二元猪群扩繁后再生产商品猪。这种模式的优点一是投资成本低，二是保证所有二元品种纯正，三是猪群整齐度高。缺点是见效慢，大批量生产周期长。

（2）制定引种计划猪场应该结合自身的实际情况，根据种群更新计划，确定所需要品种和数量，有选择性地购进能提高本场种猪某一生产性能斯格配套系猪品种、满足自身要求，并购买与自己的猪群健康状况相同的优良个体，如果是加入核心群进行育种的，则应购买经过生产性能测定的种公猪或种母猪。新建猪场应从新建猪场的规模、产品市场和猪场未来发展方向等方面进行计划，确定所引进种猪的数量、品种和级别，是外来品种还是地方品种，是原种、祖代还是父母代。根据引种计划，选择质量高、信誉好的大型种猪场引种。

主要的瘦肉型培育猪品种有哪些？

猪的品种可划分为地方品种、培育品种和引入品种。其中，地方猪种多属于脂肪型斯格配套系猪品种；培育猪种多属于肉脂型；引入猪种侧多属于瘦肉型。

主要瘦肉型猪种：

1、大约克夏猪（大白猪）。特点是生长速度快，产仔较多、胴体瘦肉率高，饲料利用率高。成年母猪体重可达230-250千克，成年公猪体重可达250-300千克

2、杜洛克猪（红毛猪）。特点是体质健壮，抗逆性强、饲养条件比其它瘦肉型猪要求底。生长速度快，饲料利用率高、胴体瘦肉率高，肉质较好。

3、兰德瑞斯猪（长白猪）。特点是产仔数较多，生长发育快、省饲料、胴体瘦肉率高、但抗逆性差，对饲料营养要求较高。

4、皮特兰猪。特点是瘦肉率高，后躯和双肩肌肉丰满。

5、汉普夏猪。特点是除产仔数量较少外，汉普夏猪生长发育较快、抗逆性较强、肉质好、饲料利用率高，胴体瘦肉率也较高。成年公猪体重可达315-410千克，成年母猪可达250-340千克。

6、三江白猪。特点是生长速度快，省料、抗寒、胴体瘦肉多，肉质良好。成年公猪体重可达250-300千克，母猪体重可达200-250千克。

7、浙江中白猪。特点是生产商品瘦肉猪的良好母本，体质健壮、繁殖为较高、杂交利用效果显著。对高温和高湿气候条件有较好适应能力。

8、湖北白猪。特点是胴体瘦肉率高，肉质好、生长发育快、繁殖性能优良。可以抵抗长江中游地区夏季高温和冬季湿冷等环境。成年公猪体重可达250-300千克，母猪体重可达200-250千克。

养殖的大白猪与长白猪外观有什么区别？

大白猪和长白猪在外观上有些非常明显的区别，一眼看上去就能区别出来。大白猪和长白猪都属于外三元猪品种里的两个猪品种，另外一个是杜洛克猪。通常以大白猪为第一母本，长白猪为第一父本，杂交得到二元猪，留选合格的母猪就是我们常说的LY二元母猪，二元公猪和不合格母猪作为商品猪处理。然后以二元母猪为母本，杜洛克公猪为终端父本，杂交后代为三元商品代猪，我们通常说的外三元商品猪，是目前养猪业使用最多、生长性能很稳定的杂交组合。

大白猪和长白猪在外观上的明显区别如下1.大白猪

又名约克猪，原产于英国，约克猪由不同国家引种后，在育种时有不同的选育重点，形成了很多品系，比如:美系、法系、英系及丹系等。

外貌特征为:体形大，四肢较长白猪粗壮，毛色全白，允许额角皮肤上有小暗斑，头长，颜面宽而呈中等凹陷，耳立、背腰多微拱，四肢较高，平均乳头 7 对。最明显的第一特征就是看约克猪的耳朵，约克猪的两耳直立向上，没有这个显著特征就可以否定不是约克猪，然后再看其他特征。

2.长白猪

长白和我国的长白山没有关系，长白猪原产地丹麦，原名兰德瑞斯，于1895年用英国大约克夏猪与丹麦当地白猪杂交选育而成。长白猪具有优秀的生产性能，所有杂交组合、配套系都离不开长白猪，许多国家相继引入后选育出各自的品系，比如:瑞系、荷系、德系、法系、英系、美系等。丹麦是养猪业非常发达的国家，就靠一个长白猪品种就创收了很多的外汇，90%的猪肉出口国外。

长白猪外貌特征:全身被毛白色，体躯修长呈楔形，前轻后重，头小鼻梁长，两耳大多向前平伸，胸宽深适度，背腰特长，背线微呈弓形，腹线平直，后躯丰满，乳头7～8对。第一观察点长白猪同样先看耳朵，长白猪场两耳向前倾，和约克猪两耳直立完全不一样，第二就是体型和约克猪完全不一样，有明显区别。

约克猪和长白猪的耳朵和体型，就是简单用眼观察的最大差别特征，或者有两种猪只血缘的杂交后代也有这两个明显特征。草木七舍欢迎大家留言讨论！