生鸡蛋和熟鸡蛋都能转起来生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。

虽然生鸡蛋和熟鸡蛋都能转起来，但同样的条件下，熟鸡蛋转的时间比生鸡蛋要长，这也是惯性问题生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。

原来鸡蛋是静止不动的，转动鸡蛋，熟鸡蛋是一个整体，受力后改变原来的运动状态，整个鸡蛋从外到里一起转动起来，受到的阻力主要是支撑面的摩擦阻力生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。生鸡蛋就不同了，蛋液是液体，外力施加在蛋壳上，驱动蛋壳转动起来，蛋液由于惯性保持原来的静止状态，阻碍蛋壳的转动，再加上支撑面的摩擦阻力，会使鸡蛋较快的停止转动。所以，通常用转动的方法，鉴别鸡蛋的生熟。

另外，鸡蛋一旦转动起来，用手指在鸡蛋上迅速点触一下，如果是熟鸡蛋，放手后就不再转动生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。如果是生鸡蛋，只是使外壳停止转动，里面的蛋液由于惯性保持原来的运动状态，继续转动，放手后就会带动蛋壳重新转动起来。

生鸡蛋和熟鸡蛋哪个转得快？

熟鸡蛋转的快生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。

生鸡蛋转得慢，因为生鸡蛋的蛋壳和蛋清不是一个整体，在生鸡蛋转动的时候里面的蛋清会阻碍运动从而为自己获得能量，但在蛋壳所受摩擦力减速的情况下，蛋清又为蛋壳提供动力，从而增加转动时间，熟鸡蛋是一个整体，蛋壳和蛋清是一个整体，所以转的快，但同时受到更大的阻力，所以转的时间短于生鸡蛋。

生鸡蛋里面的物质介于固体和液体之间，为半流体。半流体有流动性，但也有很强黏性，在流动时很困难，整体上并不能很好的同时流动，因此相互之间就会产生很大摩擦。

为什么生鸡蛋捏不碎熟鸡蛋可以捏碎？

生鸡蛋捏不碎原因

因为它的形状是圆的，把鸡蛋捏在手心时，它表面所受的压力都是相等的；这个压力不够使蛋壳破裂，所以蛋壳不破。因为力具有传递性，当捏的时候，通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。而鸡蛋壳是由碳酸钙构成的，有一定的坚固性，其实石头就是主要由碳酸钙构成。

当然如果握不好,用力一压就裂了.就像在锅边磕碰一下鸡蛋就会碎一样，那是因为它受力不均匀。

鸡蛋壳是一个全封闭的均匀薄壳。当用用握住鸡蛋时，在鸡蛋的周围对蛋壳施加的握力通过蛋壳自生的适应演变成均匀的分布受力，这就好比对一块物体全变面均匀施加压力，结果使得这个物品变的更加紧密，当然不容易破坏了。从物理上力学的角度来看，这种全面施加压力的方法，力量的加大只能使物体变小，最终向太阳发展到中子星一般。但是如果蛋壳上有一个小孔，哪怕非常微小，而且很规则的圆孔，当然要达到破坏鸡蛋壳的封闭结构的程度才可，那么鸡蛋就很容易捏碎了。

熟鸡蛋蛋壳内部结构被破坏，钙分解、流失，蛋壳内由液体变为固体，液体的张力，对力的分散、吸收比固体强，蛋内包裹蛋清的那层膜，熟了就失去作用了，所以容易捏碎。