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最爱吃的食物紫玉兰txt拉面要加香菜?我是山东人,最爱吃的食物,当属煎饼卷大葱!
不是说煎饼有多美味,前几年有个上海的朋友回家探亲,我给他买了一种非常好吃的花生芝麻的煎饼,(最起码我们认为好吃),可他带回到上海,没人爱吃。回来后告诉我紫玉兰txt拉面要加香菜:你们这里的煎饼,没有味道的。我白忙活了。
这个食物只有山东人爱吃!五谷杂粮或精米白面都可以做成煎饼紫玉兰txt拉面要加香菜。你如果不习惯吃,单品它的味道,只是米面的清香,五谷杂粮的醇厚,没有特殊的口味。
可是山东人习惯了吃煎饼,这也是传承了老祖宗的生活习惯。生活困难的时候吃煎饼,其中掺入了米糠或小枣柿蒂等,用石磨磨成糊,再用鳌子摊成煎饼,甜丝丝香喷喷,真的好美味呀紫玉兰txt拉面要加香菜!
这也说明了山东妇女有才,在生活困难的年代竟然做出了此等美味,高明的山东妇女!
可是那个年代成天吃这种食品,我做梦都想着啥时候白面馍馍能吃饱呀!可现在每天吃白面馍馍,又想吃煎饼了。
现在经营煎饼的商家很多,各式各样,多种口味。原来是手工摊制,现在是机器操作。非常精彩的机器自动化!
朋友们如来山东旅游,观赏山东美景后,别忘了尝尝山东的煎饼卷大葱,别有风味!
论沈阳的美食,那可是数不胜数……不必说西塔冷面,也不必说边馅儿饺子,因为他们都没有下面的这道菜受欢迎!这道菜是每个沈阳人的最爱!据说全中国90%的鸡骨架都销往了沈阳,这足以证明沈阳人对他的爱!不论是大街小巷的餐馆,还是夜市,美食城,都有他的身影,这道美味价格低廉,但却是下酒神器,美食摊前有人拿着它喝着啤酒,美食城里有人拿着它配上冷面,小饭店中有人啃着他喝上二两,夏天烧烤摊儿里支着小桌,大家抢食它,喝着成桶的扎啤,欢声笑语。这道菜就是沈阳的熏鸡架!鸡骨架,俗话说:食之无味,弃之可惜,但是经过沈阳人之手,却变得那么美味。使得很多外地人慕名而来,见三五好友,小酌一顿,啃食鸡架,笑谈人生~幸福就是如此简单,如此快乐!
在兰州最受欢迎的牛肉面当属"细面"、"二细"、"韭叶"等形状。这是因为:过于细的牛肉面,容易在汤里吸水泡软;过于粗或过于宽的面则不易煮熟,或煮熟后较硬;而棱形面则因对拉面师的技术要求较高,普及程度不高,所以,不是随便能吃到的。
兰州牛肉面是"中国十大面条"之一。它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味以及“一清二白三红四绿五黄六紫”【一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)、六紫(牛肉丁紫)】,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,获得"中华第一面"的美誉。
按照兰州牛肉面的面条形状,可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类。
一、圆形面
指面条的横截面呈圆形。圆形面按照由细到粗,可分为毛细、细面、三细、二细和二柱子等几种。
1.毛细
大约有最大号的针那么细。这种面主要受女士和老年人喜爱。但因为面太细,非常容易泡烂,需在出锅三、五分钟之内吃完为好;
2.细的
牛肉面最受欢迎的一种,大约比火柴棍稍粗一点点。男女老少都爱吃,其口味也是牛肉面的代表;
3.二细
和大号毛衣针差不多粗细。有嚼头,主要顾客群是青年男性;
4.三细
比筷子细一些。相当有嚼头,主要顾客群是壮年男性,牙不太好的人千万别要,咬不动;
5.二柱子
是与筷子粗细差不多的面条,相当有嚼劲哦!
二、扁形面
指面条的横截面呈扁平状。扁形面按照由窄到宽,可分为韭叶、薄宽、宽的、大宽等几种。
1.韭叶
如名,形状和韭菜叶子差不多,主要是年轻知识分子吃的多一些;
2.宽的
手指那么宽,性格豪爽的人喜欢吃,不容易入味;
3.薄宽
与宽的面条形状相似,只是宽度略小、厚度略薄些而已。
4.大宽
像裤带一样。一碗面就一根,敢要这种面的全都是猛男,其出现频率不高:
三、棱形面
指面条的横截面呈三角形、四边形等独特形状。常见的棱形面有荞麦棱子(三棱子)、四棱子等。
1.荞麦棱子
牛肉面里最神秘的一种,大概样子就像是荞麦一样有三个楞边的面条。吃这种面的人除了好奇之外,就是为了考验拉面师傅的技能。有砸场子的意思,一般人慎点!
2.四棱子
这是牛肉面里最神秘的一种,像是方形筷子有四个棱的面条,吃这种面的人,一般是好奇心都很强。
狗狗
紫玉兰txt拉面要加香菜:你们最爱吃的食物是什么?
谢谢邀请紫玉兰txt拉面要加香菜!最爱吃的食物紫玉兰txt拉面要加香菜?我是山东人,最爱吃的食物,当属煎饼卷大葱!不是说煎饼有多美味,前几年有个上海的朋友回家探亲,我给他买了一种非常好吃的花生芝麻的煎饼,(最起码我们认为好吃),可他带回到上海,没人爱吃。回来后告诉我紫玉兰txt拉面要加香菜:你们这里的煎饼,没有味道的。我白忙活了。这个食物只有山东人爱吃!五谷杂粮或精米白面都可以做成煎饼紫玉兰txt拉面要加香菜。你如果不习惯吃,单品它的味
编辑:sqxzgg 发布:2022.05.18
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编辑:sqxzgg 发布:2022.05.18