斗牛犬又称叭喇狗或戏牛狗、巴儿狗等。斗牛犬起源于不列颠群岛沉默的斗牛犬，它的名称来自它的用途。这种犬能死死咬住牛的鼻子，一直到该牛倒下，这种残忍的游戏开始于1209年，到1835年才受到法律禁止，斗牛犬因此几乎绝迹，因为它不适于作其他工作。后来一些养犬爱好者认为，它还有一些优良品质值得保留，于是经过数十年的努力，终于将斗牛犬培育成体格良好而去除了原有凶残性的品种。

斗牛犬肩高30〜35厘米沉默的斗牛犬。公犬约重22.7千克，母犬约重18千克。寿命9〜12年。

英国斗牛犬和法国斗牛犬有什么区别？

  英国斗牛犬：一只完美的斗牛犬必须具有适中体型及光滑的被毛，另有很厚重的身体。眼睛的应为圆形，要位于头部正前方，并分得越开越好；颊骨轮廓应明显沉默的斗牛犬、宽大、方正且高挂；脸和吻部应该很短，鼻子要大且宽阔，黑色为佳；上嘴唇要厚宽 大且悬垂；劲部应短而厚，背线有些许凹陷，胸部及身体应该很宽阔，两身侧非常饱满；肩膀应很结实厚重，宽阔地向外延展；前脚要短而粗壮，后脚应精壮且肌肉发达，比前脚长，跟趾头要很紧密地适度分开，关节高且趾甲短又粗硬；被毛应该很直短、滑顺而有光泽；皮肤应软而松弛；毛色应该很匀称且每种颜色都很纯正亮丽。
  
　　选购要点：选择犬时应着重看其头部、躯干、四肢，皮肤等部位的特征。头应硕大而壮，方形， 颜面有皱纹，吻短，唇宽厚，鼻黑；忌头小圆，额面光滑，吻尖长，唇薄，鼻红色。躯干应短定、结 实、肌肉丰满，尾直、短小；皮肤柔软，松弛，在咽喉和颌到胸有两个松弛下垂的皱折形成的肉垂。
  
　　饲养要点：英国斗牛犬不需要大量运动，除了改良品种的过程中，因脸部扁平、口颚紧密而导致一般呼吸不顺畅的症状外，它们几乎很少生病。同时亦应注意环境卫生，保持空气新鲜。夏天气候炎热，应注意防止中暑。
　　性格：勇敢是它的重要特质，性情平静温和，坚定且勇敢。
  是一位善解人意的家伙。除了玩赏之外，它也是一位优秀的看守犬，一个不错的捕鼠犬。 　　法国斗牛犬：英文：French Bulldog，原产地法国。身高30厘米左右，体重10kg左右，属中小型犬。法国斗牛犬是英国斗牛犬的近亲，是由英国斗牛犬在法国改良而育成的犬种。
  该犬曾是斗牛犬中最强健的品种之一，在斗牛竞技中显赫一时，后来法国法律禁止斗牛活动以后，它成为伴侣犬，尤其受到女士们的喜爱。 法国斗牛犬披毛短而纤细并富有光泽，毛色有蓝色、淡黄褐色、白色等。个头比一般斗牛犬体型较小，它拥有的那双蝙蝠耳特别吸引人。
  身材短圆，骨骼粗壮，肌肉发达，结构紧凑；胸宽深，肋饱满上收；肩背宽、短、结实，腰狭，后臀弯曲度大，腹发达。法国斗牛犬性格聪明、敏捷而开朗、亲切、忠实、但不常吠、安静。饲养时注意不可饲喂过多，以免造成过度肥胖，除了影响它的正常生长发育外，还会因肥大的腹部压迫膈肌而影响其呼吸。
  法国斗牛犬是极适合目前城市家庭饲养的优秀伴侣犬。 　　英国斗牛犬宽大的颅骨，玫瑰耳朵，粗壮的脖子，到处充满着厚重、力量和高贵，宛如一位老年贵族。法国斗牛犬则小巧得多，圆形颅骨，蝙蝠耳朵，总是一付严肃好奇的表情。
　　英斗是法斗的祖先之一，但是后代却没有继承先辈玫瑰耳的遗传，不过，这让我们能够更方便地辨别它们。
  
　　法斗的脸长得比较展,耳朵向两方直立。英斗的脸是堆着的。法斗比英斗个体小，法斗身高在25—35厘米之间，体重20—25斤左右，英斗身高都在30厘米以上，体重40-50斤，英斗价格高于法斗。 　　另外，波士顿更在外形上与两种斗牛犬都有相似之处。