鲈鱼是一种味道极其鲜美的鱼类，刺很少，肉质非常紧实，富含丰富的蛋白质和维生素，通常清蒸食用，是中国四大淡水名鱼之一中国四大名玉之一的鲈鱼产自哪里。但是鲈鱼其实还有很多品种，特点也都不尽相同，常见的有花鲈、松江鲈鱼、大口黑鲈和河鲈这四种，这四种鲈鱼不同的生存环境也使得他们的味道有一定的差异。

在中国不得不提的就是松江鲈鱼中国四大名玉之一的鲈鱼产自哪里，它的肉质洁白似雪，肥嫩鲜美，少刺并且无腥味，食之唇齿留香，回味不尽，而且营养价值极高，为名贵的食用鱼类。松江鲈鱼名扬天下已有近二千年历史，并非仅限于松江所产，据记载，中国沿海曾经广泛分布，但松江府的最为有名。松江鲈鱼最早见于记载的是《三国演义》中曹操大宴宾客，因宴席上无鲈鱼引以为憾。有异人左慈当着曹操之面在许昌魏王宫池子内钓出鲜活的松江四鳃鲈鱼当即烹煮的故事。正因为松江鲈鱼太过出名，给他带来了灭顶之灾，人们对其的食用需求导致渔民过度捕捞，导致其数量急剧下降，现已是国家二级保护动物，因此松江鲈鱼的鲜美只能通过文字记载来感受了。

现在我们平时经常食用的就是河鲈和花鲈了中国四大名玉之一的鲈鱼产自哪里，河鲈主要生活在植物丛生的湖泊河流中，而花鲈生活在浅海领域，由于这样的特性，在我们食用河鲈的时候往往能在市场上买到鲜活的鱼。

而花鲈往往在内陆地区是冰鲜的中国四大名玉之一的鲈鱼产自哪里，并且花鲈生活在海里，腥味要更重一些，并且是死鱼，肉质吃起来没有那么嫩，因此河鲈吃起来要更加好吃一些。

还有一种鲈鱼叫大口黑鲈，原产于加拿大和美国，但是近年来我国的广东地区也引进了大口黑鲈苗，并且大口黑鲈具有适应能力强，养殖周期短中国四大名玉之一的鲈鱼产自哪里、生长快的特点，逐渐被我国的饮食行业所青睐，其肉质细嫩，没有肌间刺，肌肉中17种氨基酸总量为14.19-16.47%，其中必需氨基酸占氨基酸总量的4%以上，是一种非常优质的鱼类食材。

通过对比，想必大家已经知道哪种鲈鱼最好吃了，松江鲈鱼虽然鲜美，但是已无地可吃，因此以后我们想吃鲈鱼的话，可以选择大口黑鲈，也同样能给你带来非常好的饮食体验。

中国有几大名玉？都是有哪几大名玉？

  中国是世界上重要的产玉国，不仅开采历史悠久，而且分布地域极广，蕴藏量极广。据《山海经》记载，中国的产玉地点有200多处，一些著名的玉矿至今仍在开采，为中国玉雕艺术的向前发展提供源源不断的原料，中国最著名的玉石是新疆和田玉，它和河南独山玉，辽宁的岫岩玉和湖北的绿松石，称为中国的四大玉石。
  

[和田玉]和田玉分布于新疆莎东——塔什库尔干，和田——玉阗，且末县绵延1500公里的昆仑山脉北坡。和田玉的矿物组成以透闪石——阳起石为主，并含微量透辉石，蛇纹石，石墨，磁铁矿等。形成白色，青绿色，黑色，黄色等不同色泽。玉质为半透明，抛光后呈质状光泽，硬度5。
  5——6。5度。和田玉夹生在海拔3500米——5000米高的山岩中。在河床中采集的玉块称为籽玉，在岩层中开采的为山料。和田玉的经济价值评定依据是颜色与质地之纯净度。

其主要品种有：羊脂白玉、白玉、青白玉、青玉、黄玉、糖玉、墨玉。

[独玉]独玉的矿区地处南阳市北郊的“独山”，又称“南阳玉”。
  独玉为斜长石类玉石，质地细腻纯净，具有油脂或玻璃光泽，抛光性能好，透明及三种以上的色调组成多色玉，颜色艳，硬度大于6。5。品种主要有：白玉，绿玉、绿白玉、紫玉、黄玉、芙蓉红玉、墨玉及杂色玉等。独玉开采历史悠久，陕西神木石茆出土的新石器时代龙山文化玉斧及现陈列于北京市北海公园团城内的元代“渎山大玉海”都是独玉琢成的。
  独玉的开采在汉代已有相当的规模，至今南阳独山还有一千多个古代采玉的矿坑，可见独玉的开采历史悠久，规模之盛，品类之丰，至今仍可形成规模生产。

[岫玉] 因主要产地在辽宁岫岩县而得名。岫玉形成于镁质碳酸岩的变质大理石中，我国这种玉种的矿床很多。
  岫玉外观呈青绿、黄绿、和淡白色，半透明，抛光后呈蜡状光泽，硬度为3。5-5度。新石器时期红山文化所用的玉材产于岫岩县境内的细玉沟，俗称老玉，为透闪石软玉。商代妇好墓种出土玉器多数玉材与岫岩瓦沟矿产岫玉相似。瓦沟矿岫玉开采历史悠久，储量丰富。为我国当前主要的产玉矿区，岫玉产量占全国60％左右。
  

[绿松石] 绿松石是古老的玉石之一，早在古埃及已被人所知，把它视为神秘之物。甘肃永靖出土有距今3800年前的绿松石珠子20枚。古有“荆州石”或“襄阳甸子”之称绿松石为铜的氧化物隐晶质块体。或结核体，深浅不同的蓝、绿等颜色，常含有铁线，硬度为5-6，蜡状光泽。
  湖北产优质绿松石，中外著名，其工艺品甚的人民喜爱，畅销世界各国。

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