鸵鸟养殖经历了20多年的摸索发展，近几年逐步走向正规，如今正在养殖界兴起驼鸟。

鸵鸟经济价值

鸵鸟可以说全身都是宝，鸵鸟肉、鸵鸟皮、鸵鸟蛋、鸵鸟羽毛都有着超高的经济价值驼鸟。

鸵鸟肉中铁含量较为丰富驼鸟，具有较高的市场价位，在欧洲高达40美元/千克，在我国的价格为60～80元/千克，由于生产数量较少，产品供不应求。

鸵鸟皮是鸵鸟养殖的主要产品之一驼鸟，加工后的鸵鸟皮革属世界名贵皮革，需求量很大。国内每张生皮收购价为800～1300元。

鸵鸟蛋为鸟蛋之王驼鸟，食用鲜蛋每枚价格150～200元，完整的蛋壳收购价60元左右，加工后的工艺品可以卖到600～800元。

目前鸵鸟体羽收购价格为每千克40～150元，白色翼羽价格更高。

鸵鸟的经济价值这么高，怎么才能养好呢？接下来分享一些鸵鸟养殖的技术。

场址选择及栏舍设计

新建鸵鸟养殖场址要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为最好。

场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。

因此，鸵鸟养殖场周围环境要安静。场区周围最好绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力。

鸵鸟品种的选择

鸵鸟一般分为三种类型：红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟（驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟），非洲黑鸵鸟具有体型紧凑，性情温驯，羽毛优良，性成熟早、产蛋多等特点，是目前饲养的主要品种。

选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。

行为观察：健康状况良好的鸵鸟精神饱满，对外界刺激反应繁感，合群性强；

体表健康观察：健康鸵鸟的肌肉丰满，无裸露骨骼，全身各处没有伤残，步态平稳正常；

采食观察：健康鸵鸟食欲旺盛，当饲养人员走进栏舍时，会主动迎上去，等待采食；

粪便观察：健康鸵鸟便呈暗绿色，细腻消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸盐。

鸵鸟饲料供应

非洲鸵鸟是单胃草食禽类，食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。

不过要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。还要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。

鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容积较大，能贮存采食的大量食物。鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种。

鸵鸟由于驯化时间不长，抗病能力极强，养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。

驼鸟为什么能跑得那么快？

  作为陆地上体型最大的鸟类，能鸟拖着 130余千克的身躯，却有最高70千米/小时的速度。这一速度远超过常人的奔跑速度。 能鸟是怎样具有这个超能力的呢？人类为什么不能跑得像轮鸟一样快呢？从体形来看，驼鸟的翅膀极度退化，小的 看起来和它身体的其他部位极不协调，但是 在高速奔跑中，这对名不副实的翅膀却足起到平衡的作用。
  驼鸟两腿修长而有力，大 脚踢出去足使屠弱的人类腿断胳膊折。它脚上有两个脚趾，脚趾下面的肉垫厚实而有 弹性，是一个很不锗的"跑鞋"。尾部几乎完 全退化掉了，能鸟因此显得更加精干。另外，驼鸟长期的生存环境是辽阔的沙 漠，随时有天敌出没在无情的大自然中，驼鸟 为生存起见，不仅要警惕周围的动静，还需要有出色的奔跑能力1摆脱天敌的追捕。
  日复 一日、年复一年，经过一代一代的进化，驼鸟的奔跑能力终于达到了动物界数一数二的 水平。而人类本身的奔跑条件远远不能同大多 数野生动物相比，更何况是其中的校伎者能 鸟了。另外，作为万物之灵，人类并不需要像驼鸟一样的速度来躲避天敌，因为目前世界 上没有任何生物能够威胁到人类的生存。
  因此，我们不可能像驼鸟那样健步如飞，但是我 们也没有必要为此而羡慕能鸟，因为人类制造出来的交通工具可使人们轻轻松松地超 越驼鸟。