随着国农产业结构的调整，对农业的重视和支持力度的加大，许多外出经商及务工者纷纷回农村发展，加入泥鳅养殖行列的确不少荷塘泥可以放苦力泥鳅。根据笔者多年养殖的经历，新手养殖应注意以下几方面，可以少走弯路。

选好场地：交通方便，有一定水源的条件，土地租金合理，有现成的鱼塘最好，能与周围农民搞好关系荷塘泥可以放苦力泥鳅。

搞好基建：池塘改造不能马虎荷塘泥可以放苦力泥鳅，哪怕多花点时间和资金，池塘埂做结实不漏水，做好防逃防敌害，养殖场排水畅通避免涨水被淹。

采购好苗荷塘泥可以放苦力泥鳅：找有资质的苗场采购规格稍大的苗，成活率高且生长好，每亩池塘泥鳅苗成本尽量控制在3000元以下。

加强管理：泥鳅病害较少且不缺氧，日常管理较为轻松荷塘泥可以放苦力泥鳅。一是管好水，通过调节水质不能让水出现污染；二是做好病毒性和细菌性疾病预防；三是防止鸟害等敌害。

注意环保：特别是养殖密度偏高的池塘，水质出现污染需要换水，不能直接外排。应集中到提前预备的池塘净化处理，净化池塘适当放花鲢、白鲢鱼，种植水生蔬菜或水草，结合消毒和微生物净化，水质合格后再循环用于生产。

笔者头条号/泥鳅日记，微信公众号dzyz168，诚与大家一起探讨和分享。

都说六七十年代农村的河塘里有很多鱼，是那时的人不喜欢吃鱼吗？

不是不喜欢，是没条件喜欢。

我老家是豫东的，村旁有一条小河流过，属于淮河的支流，一年四季清水淙淙，当然有很多鱼虾，村前村后有几个水塘，基本上都没干涸过，自然有鱼有虾。

吃鱼先捉鱼

上个世纪六七十年代，还没有改革开放，是一个现代年轻人难以想象的物质匮乏时代，说出来现在的很多年轻人可能不信，甚至认为是笑话。

农民一年到头辛苦劳，没有现代机械，都是重体力劳动，即便是冬季农闲时，要晾晒粮食，要积肥，要整理牛棚猪圈，要收拾柴火……还要响应政府号召去挖河，几乎每年都要去挖河，纯体力劳动。所以，一般的农民没有时间，也没有精力去捉鱼捉虾。那时候，村里除了个别的二流子，没有人会去捉鱼摸虾，“钓鱼打猎，不务正业!”这是农村俗语。

其次，捉鱼需要工具，徒手的话效果很差。一般人谁也不愿意去花钱买鱼网等渔具，农民确实手头不宽裕，即便是自己会结网，买线也需要钱。那年头农民能省的钱绝对不会去花，这很好理解，最基本的吃饭穿衣都没解决，会过日子的人是不会做出那样的选择的。农村很多人家连吃盐点灯的油钱都要算计着花，真是穷到这种程度。

吃鱼先做鱼

那个年代，在农家盐基本就是唯一的调味料。油，不到过年，集体不分点油是吃不上油的。绝大多数农村家庭都没见过味精。

我们现在到饭店里吃饭，一条鱼要用到多少调味料，有时候还嫌这嫌那的。可以想象一下，没有调料，做出来的鱼虾真不是美味，确实是纯天然的，绿色食品，可是纯得让人难以接受，吃不到好道上。

我小时候就有类似的经历，偶尔下河摸鱼，拿回家母亲也没有时间给做，能收拾好用盐腌上，晒干，吃个咸鱼就不错了！有好多次，我晚上摸了很多爬蚱(现在都叫金蝉)，正是三夏双抢(抢收抢种）季节，母亲没有时间做，又没有冰箱，第二天放臭了只能喂鸡鸭，不像现在金蝉多金贵，一只快一元钱了。

嗨，说多了的都是伤感，现在生活条件多好!身在福中要惜福，不然，真是在作!

万能的头条朋友们！用水缸栽莲藕到底能长成大藕吗，怎么种植？

可能很多人都会这么认为：水缸里栽莲藕，仅仅是为了赏叶观花，取其观赏作用而已。但其实，若是在农村，水缸里栽莲藕，可不是仅仅为了美观，而更多的是为了取其地下根茎部分，也就是藕节，用来做菜。也就是更看重于它作为蔬菜的功能。上了年纪的农村人应该都知道，早年可不像现在，水笼头一打开，水就哗哗地流，做饭洗衣用水全都不用愁。在没有自来水的年代，家家户户基本都是靠挑水吃的，家中必然有一口储水的大缸，陌上花家也不例外。

后来，家中按装了自来水之后，那口大缸一度被用来腌咸菜、浸年糕等，再后来就慢慢地被闲置在了院中。说实话，农村人生性节约，这么口大缸，虽然派不上什么用场了，但扔了肯定舍不得的，可不扔呢又占地方。这不，父亲就琢磨着将它派上了用场——用来种藕。

刚开始的时候，母亲还嘲笑父亲，说是种在缸里的藕，怕是只能当个观赏植物养，肯定长不出像荷塘里那样粗壮的藕节的。但事实证明，这种在大水缸里的莲藕，不仅很好的完成了它作为观赏植物的使命，而且还为我们的餐桌贡献了不少肥美的藕节。

其实，水缸养藕并不难，它和荷塘养藕差别也不大。当然，前提是水缸得大些，要给藕节足够的生长空间。陌上花家的邻居就有一方荷塘，于是，父亲就跟邻居要了些塘泥铺在缸底，大致是铺满水缸的1/2就行了。栽种的藕节也是邻居家给的，是塘藕，即深水藕，这种藕的水位大致是在30~60cm之间。

区别于深水藕的，还有一种是浅水藕，这种藕的水位相对就低了，水深只需在10~30cm之间就行。大家想要栽种哪种藕，就看个人喜好和栽藕容器的大小了。

土壤及施肥

如果没有现成的塘泥，也可以自己配。最适合莲藕生长的土壤是富含有机质的壤土和粘壤土，如果是菜园子或田里挖来的土，就要先用水浸泡一段时间，还要混入些腐熟透的农家基肥。

通常，用了塘泥，或者是自己配制的并加了基肥的泥，是不需要二次施肥的。但如果肥力实在不够，荷叶出现明显黄叶现象，则可以往泥中少量的加些经充分腐熟过的的农家粪肥。

温度

种莲藕呢是要看气温的，只有在温度达到15度的时候它才能发芽，生长旺盛期则要求温度在20-30℃之间，各地气温差异大，具体到底什么时间种植，这就得看当地的实际温度了。比如，长江以南地区，大多是在三四月间栽种，而北方地区诸如北京就要延迟到5月份了。

水分

在往缸里放种藕时，要将芽尖部分朝上，用淤泥浅浅的盖住藕身，缸里不用加很多水，只需水面刚好没过泥层就行，芽尖要露出水面。因为缸体里空间有限，所以缸里不要放置很多种藕，视缸体的大小，一两株到三四株即可。

等到长出立叶，需水量大了，而缸里的水分也少了，这时就要及时往缸里加水了，水位大致加到10cm左右。再随着莲藕逐渐进入生长旺盛期，水位以稳定在50cm左右为宜。

选址

莲藕在生长过程中需要有充足的阳光，如果光照不足，会影响其光合作用，上部不利于茎、叶、花的生长开放，下部向地下部分输送的物质不充分，根茎部分就会生长不理想。所以需要将栽种莲藕的水缸或其它容器放置在光照充足的地方，每天的光照应不少于8小时。

同时，在放置缸体时，除了阳光充足，还要选个背风之处。因为莲藕的茎杆又长又细又松脆，风稍大一点就易被折断。再加上细细的茎杆上顶着一朵宽大的叶片或者一朵硕大的荷花，就更易招风被折了。

一来，失了叶片，不利于光合作用，向地下根茎部分输送的营养就少了。二来因为茎杆是中空的，折断后，倒伏或遇上雨水，就会有水倒灌进入，很容易使得与它同气相连的根茎部分腐烂。

总之，用水缸种植莲藕，只要准备好合适的水缸，选好位置，备好泥土和藕种，在种植过程注意光照及水、肥的管理，想要和荷塘里一样种出粗壮可口的莲藕是不成问题的。